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Urban food im Frühling ab dem 25.03.-healthy, tasty, yummi- Lasst Euch überraschen!

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DAS REISKORN

URBAN CUISINE

Unsere Homage an die urbane Gesellschaft. Die Verschmelzung einzelner Elemente verschiedenster Länderküchen zu neuen Kreationen. Interkulinarischer Schmelztiegel der Kulturen, kombiniert mit Saisonalem & Regionalem & Highlights wie gluten-/laktosefreie, vegane&vegetarische, No-or low-carb -Alternativen. Begib Dich mit uns auf eine spannende Reise durch die bunten Küchen dieser Welt.

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URBAN CUISINE

Unsere Homage an die urbane Gesellschaft. Die Verschmelzung einzelner Elemente verschiedenster Länderküchen zu neuen Kreationen. Interkulinarischer Schmelztiegel der Kulturen, kombiniert mit Saisonalem & Regionalem & Highlights wie gluten-/laktosefreie, vegane&vegetarische, No-or low-carb -Alternativen. Begib Dich mit uns auf eine spannende Reise durch die bunten Küchen dieser Welt.

FESTEN & SPEISEN

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Nachhaltig durch Mehrweg

Nachhaltigkeit für uns ein wichtiges Thema. Deshalb haben wir uns entschieden, dass wir bei unseren Abholungen in Zukunft Mehrweg-Verpackungen nutzen möchten. Ganz einfach und simpel: App runterladen, registrieren und nachhaltig genießen. Weitere Informationen zur nachhaltigen Verpackungen: VYTAL Homepage.

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MMMMHHH!

Unser Menü

Hausgemachtes im Frühling

SHORT DISHES FOR GOOD KARMA

  • MInz-HUMMUS
    6,80 €
    Feine Kichererbsenmousse
    abgeschmeckt mit Minze
    & Papadams zum Dippen.
    (vegan,glutenfrei)
  • Lotuswurzel-pommes
    7,20 €
    mit hausgemachtem Curry-Chili-Aioli.
    (veggie,glutenfrei)
  • Crispy FEta-Reisbällchen
    7,50 €
    dazu Joghurt-Minz Dip.
    (veggie,glutenfrei)
  • tasty Coleslaw-Mix
    5,50 €
    Kimchi-Style Coleslaw
    mit frischen Kräutern & gerösteter Sesam
    (vegan,glutenfrei, low-carb)
  • fresh&crEamy Sidesalad
    5,50 €
    Bunte Blattsalate mit frischen
    Sprossen und Sesamdressing
    (vegan,glutenfrei, low-carb)
  • Harissa-fetacreme
    7,50 €
    Fetacreme mit Harissa & Papadams zum Dippen.
    (veggie,glutenfrei)
  • Marinierte Oliven
    5,50 €
    Würzig & leicht-scharf eingelegte Oliven.
    (vegan,glutenfrei)
  • Papadams
    3,20 €
    Knusprige Cracker aus Kichererbsen- & Linsenmehl-zum Dippen!
    (vegan,glutenfrei)
  • STARTER-MIX
    16,50 €
    Starter-Mix für 2 mit Lotuswurzel-Pommes, Curry-Aioli,
    Minz-Hummus & Feta-Harissa-Creme, marinierte Oliven & Papadams.
    (veggie, glutenfrei, laktosefrei) 

Hausgemachtes im Frühling

Hauptgerichte

Mixed Bowls

  • herrlich-feine Falafel Bowl
    17,80 €

    Krosse Falafelbällchen mit
    Bohnen, Radieschensprossen,
    auf buntem Salat, Coleslaw,
    Berberitzen, Hummus und Duftreis.
    Dazu cremiges Sesamtopping
    (vegan,glutenfrei)

  • smart-leckere SÜSSKARTOFFEL-feta Bowl
    17,80 €
    Knusprig gebratene Süßkartoffeln
    mit Fetacrumbles, erfrischende Gurke,
    Kichererbsen, bunte Blattsalate,
    Kürbiscrunch, Duftreis, Minze &
    Tahini-Joghurtdressing.
    (vegan,glutenfrei)
  • Locker-Leichte Garnelen-Spargel Bowl
    22,80 €
    Gebratene Garnelen mit grünem Spargel
    auf buntem Blattsalatmix mit Lauchsprossen.
    Dazu Duftreis, Belugalinsen,frisch-scharfem Rettich,
    hot Mango und Granatapfelkerne mit Yuzu-Dressing.
    (glutenfrei, laktosefrei) 

Vegan,Vegetarisch

  • Hot & delicious Spinat-Köfte
    17,50 €
    Saftig-knusprige Spinat-Reisbuletten auf Kichererbsen
    mit pikant-würzigem grünem Curry-Olivenpesto,
    Dazu Duftreis & Rucola.
    (vegan, glutenfrei)
  • zauberhafter Gemüse-One Pot
    17,50 €
    Leckerer Mix aus Kichererbsen, Edamame,
    Süßkartoffel & Blumenkohl in sämigem Gelben Curry.
    Dazu knackige Granatapfelkerne, gerösteter Sesam
    und Duftreis.
    (vegan, glutenfrei) 
  • Delicious Karma-Food . Gemüse-urban-Masala
    18,50 €
    In herrlich aromatischem homemade-Masala
    gebratene Süßkartoffeln, Champignons,
    und Kichererbsen mit Babyblattspinat.
    Dazu cremige Burrata abgeschmeckt mit Dattelessig
    & Pistaziencrunch.
    (veggie, glutenfrei) 
  • Lovely Pasta
    17,50 €
    Pasta in Bärlauch-Cashewpesto.
    Mit getrockneten Tomaten, grünem Spargel
    und Fetacrumbles.
    (vegan, glutenfrei) 

Meat and Seafood

  • Kross Gebackene Hühnchenspiesse
    20,50 €
    auf fruchtigem Red Curry-Erdnussrahm. Saisongemüse & frischer Minze, Cherrytomaten und Erdnusscrunchies an Duftreis.
    (glutenfrei, laktosefrei)
  • tasty Chicken Voodoo
    21,50 €
    Knuspriges Kokos-Chicken
    auf leckerem Gemüse-Masala.
    Dazu Duftreis.
    (glutenfrei, laktosefrei)
  • tasty Pulled Beef-Pasta
    23,80 €
    Rauchig-zartes Pulled Beef auf leckerer Pasta,
    geschwenkt in Honig-Teriyaki.
    Mit gebratenen Steinpilzen.
    Dazu Babyleaf und Grana Padano.
    (glutenfrei)
  • Sensationell leckere Braised Beef Bowl
    22,50 €
    Geschmorte Rindfleischhappen
    in hausgemachter Mole Poblano mit
    Duftreis. Dazu Rucola, Coleslaw,
    Kürbiskern-Parmesan & Cherrytomaten.
    Verfeinert mit feinem Bengalpfeffer & Berberitzen.
    (glutenfrei) 
  • lecker-knackige Garnelen
    21,80 €
    auf feine Reisnudeltagliatelle in
    hausgemachtem Bärlauch-Cashewpesto
    mit Babyblattspinat, Cherrytomaten und frisch gehobeltem Grana Padano.
    (glutenfrei)

OHNE WORTE

DESSERTS

  • fruchtig-süsser Yuzu-Kokosmilchreis
    7,80
    Cremiger Kokosmilchreis mit erfrischendem Yuzu.
    Dazu fruchtig-frisches Himbeer-Topping
    (vegan, glutenfrei)
  • delicious Chocolate Mousse
    8,90 €
    Dunkle vegane Schokomousse mit Tonkabohne.
    Dazu leckeres Blaubeertopping
    und Pistaziencrunch.
    (vegan, glutenfrei)

PRICKELNDES

SEKT × APERITIF

  • Kessler Sekt Brut
    5,50 €
    Kessler Sekt Brut 0,1l 0,75l • 35,00€
  • APEROL/CAMPARI SPRIZZ
    7,90 €
    Prosecco, orange & Aperol/Campari & Soda 0,2l
  • APEROL SPRIZZ alkoholfrei
    7,50 €
    Alkoholfreie Variante zum Aperol Sprizz
  • Hugo
    7,90 €
    Prosecco, Minze, Limette & Holunder 0,2l
  • NO HUGO
    7,50 €
    Alkoholfreier Prosecco, Limette, Minze & Holunder
  • BLACKBERRY-LITSCHI Spritz
    9,50 €
    Prosecco, Gin, Lime, Brombeer, Litschi 0,2l
  • Pomegranate SPRIZZ
    7,50 €
    Prosecco, Limette,orange, Granatapfelsirup & Rosenwasser 0,2l
  • Gin & Ginger
    8,50€
    Gin mixed with Ginger & Soda
  • Otto
    7,90 €
    Prosecco, frischer Zitronenthymian, Limette & hausgemachter Ingwersirup 0,2l
  • Vermouth - Belsazar Red
    4,80 €
    fruchtig,“vanillig“ & würzig
    mit feiner Orangenzeste
  • Vermouth - Belsazar Red & Tonic
    6,80 €
    mit feiner Orangenzeste
  • Vermouth
    Wir servieren Euch unsere Vermouth -Varianten auf Eis & aromatischer Orangenzeste. Auch unverschämt lecker als Vermouth Tonic

ERLESENE

WEINE

  • WEISS
  • CUVEE Blanc trocken 0,2l
    7,20 €
    Grau-/Weißburgunder, Rivaner 
    saftig, elegant, mineralisch
    Collegium Wirtemberg
    0,75l•26,00€
  • Chardonnay Trocken 0,2l
    7,80 €
    aus Bio-Anbau, fruchtig & kraftvoll
    Weingut Pflüger, Pfalz
    0,75l • 28,00€
  • 411 Riesling trocken 0,2l
    6,80 €
    fruchtig, spritzig & leicht
    Collegium Wirtemberg
    0,75l • 24,50€
  • 325 n.n. CUVEE 0,2L
    6,80 €
    Weißburgunder & Chardonnay 
    mineralisch, saftig, leicht nussig
    Collegium Wirtemberg
    0,75L • 24,50€
  • WEINSCHORLE 0,2l
    4,80 €
  • ROSÉ
  • 406 n.n. Rosé, trocken 0,2l
    6,80€
    touriga, tinta roriz, syrah
    beerig, fruchtig, aromatisch
    Collegium Wirtemberg
    0,75l • 24,50€
  • ROT
  • Querciavalle sanGiovese toscana 0,2l
    7,80 €
    Sangiovese
    beerig & kraftvoll
    Famiglia Losi, Italien
    0,75l • 28,00€
  • 257 n.n. Cuvée 0,2l
    6,80 €
    Merlot, Spätburgunder,
    beerig, schokoladig, vanillig
    Collegium Wirtemberg
    0,75l • 24,50€

GEBRAUTES

BIERE

  • Ulrichsbier,Export 0,33L
    3,80 €
    aus der bügelflasche,
    leicht-malzig, Bergbrauerei
  • MOOSER LIESEL, HELLES
    3,80 €
    zart-herb & würzig, Arcobräu
  • GLUTENFREIES PILS 0,33L
    4,50 €
    Lammbräu
  • CYRIAKUS,Pils alkoholfrei 0,33 l
    3,80 €
    frisch-süsslich, Bergbrauerei
  • HEFEWEIZEN HELL, alkoholfrei 0,5 L
    5,20 €
    spritzig-weich, Bergbrauerei
  • Radler-Kietzmische 0,33L
    3,50 €
    Astra
  • Ginger Beer 0,3 L
    5,50 €
    Erfrischend & leicht scharf, die schicke Radler-Alternative: Herbes Pils mit einem Schuss hausgemachtem Ingwersirup & Limette on the rocks.

HAUSGEMACHTES

limo × lassi × eistee

  • HOMEMADE · HEALTHY · CLEAN
    Bio Roh-Rohr Zucker statt weißen Zucker! Daher benutzen wir ausschließlich unraffinierten Bio Roh-Rohr Zucker für unsere hausgemachten Limo´s & Eistees
  • oranGen-minz wasser 0,3l
    4,20 €
    mit frischer Minze & gestampfter Orange
  • inGwer-limetten wasser 0,3l
    4,20 €
    mit Ingwerwurzel & gestampfter Limette
  • manGo-maracuJa lassi 0,3l
    4,80 €
    Indischer Joghurtdrink mit Mangomark und Maracujasaft, als Brandlöscher zu Scharfem empfohlen!
  • virGini-tea 0,3l
    4,50 €
    Hausgemachter Eistee in verschiedenen Sorten aus aufgegossenen frischen Kräutern, gemixt mit regionalen Säften.
  • Ingwer-Zitronenthymian Limo 0,3l
    4,50 €
    Erfrischend-scharfe Ingwerlimo mit Zitronenthymian
  • Granatapfel-Limo 0,3l
    4,50 €
    Hausgemachte Granatapfel-Limo  abgeschmeckt mit Rosenwasser

SOFTGETRÄNKE

WASSER × LIMOS × SÄFTE

  • Viva con Agua Leise 0,3l
    3,20 €
    leise
    0,75l 6,20 €
  • Viva con agua Laut 0,3l
    3,20 €
    laut
    0,75l 6,20 €
  • Coca Cola 0,2l
    3,20 €
  • Coca Cola Zero 0,2l
    3,20 €
  • holunderschorle 0,3l
    3,80 €
    Holunderblütenschorle mit leckerem Holundersirup aus Tübingen
  • saftschorle 0,3l
    3,50 €
  • reGionale säfte 0,3l
    4,20 €
    von Boller und Lindauer. Bio-Apfel naturtrüb, Mango, Maracujanektar, Herzkirsche & Johannisbeere

KAFFEE UND AUFGÜSSE

WARME GETRÄNKE

  • esPresso
    2,50 €
    Einfach, auch Espresso Macciato mit regionaler Biomilch
    Doppelt 3,40 €
  • caPPuccino
    3,80 €
    mit regionaler Biomilch
  • caffè latte
    4,20 €
    mit regionaler Biomilch
  • belebender inGwerwurzel aufGuss
    4,50 €
  • frischer minzBlätter aufGuss
    4,50 €
  • Hot Yuzu
    4,50€
    heisser Yuzu-Aufguss mit feiner Orangenzeste
  • Unsere Espressobohne
    Alle unsere Kaffeevarianten bereiten wir euch mit unserer hauseigenen Kaffeeröstung zu.
    chocolate ambrosia– aromatisch, nussig&schokoladig

    weitere Röstungen:
    cookie shot– mild,nusssig & vanillig
    good morning elixier –herb & intensiv.

    Lust auf noch mehr Kaffee?

    Besucht uns in unserem kleinen Cafe –
    Food Bazar am Schillerplatz, Dorotheenstraße 2

GEISTREICHES

DIGESTIF

  • STILVOL. SCHNÄPSE & LIKÖRE handgemacht in Baden Württemberg
  • Quitten Cuvee 2cl
    5,00 €
    19% Vol. legendär köstlich
  • Fichtengeist 2cl
    5,50 €
    38% Vol. süsslich-holzig
  • Rosmaringeist 2cl
    5,50 €
    40% Vol. intensiv-aromatisch
  • Barrique Obstbrand 2cl
    5,50 €
    40% Vol. im Holzfass gelagert 
  • Himbeergeist 2cl
    5,50 €
    40% Vol. überzeugend geistreich
  • Goldene Birne 2cl
    5,50 €
    36% VOL. fruchtig-stark
  • Himeer-Oder Johannisbeerlikör 4cl
    4,50 €
    19% Vol. herrlich fruchtig und geschmacksintensiv
  • und noch mehr geistreiches
  • amaro vero 4cl
    4,20 €
    schwäbischer Kräuter-Bitter Mild & leicht im Geschmack Aus regionaler Herstellung
  • stuttGarter Gaishirtle 2cl
    4,50 €
    Birnenbrand aus der Sorte Pyrus communis Weingut Zimmerle
  • GraPPa di straveccia 2cl
    4,50 €
    fein-milder Grappa im Holzfaß gelagert

FEURIGES

GIN TONIC and OTHER MIXTURES

  • monkey 47 tonic
    10,00 €
    regional, fein-würzige Aromen mit Fichtennadeln und Orangenflair
  • ginstr tonic
    10,00 €
    Frische Zitrusaromen, feinster Wacholder, ein Hauch von Rosmarin, Kardamom und Koriander
    aus dem Ländle
  • hendricks Gin tonic
    10,00 €
    überraschend gurkig-rosige Aromen Brennerei Girvan, Schottland
  • Stilvol.Himbeer-oder Johannisbeerlikör gemixt mit gin & tonic
    11,50 €
    herrlich fruchtige g&t-variante
    für diejenigen, die das herbe etwas fruchtiger
    genießen wollen
  • GIN & GINGER
    8,50 €
    Gin mixed with Ginger & Soda
  • aperol sour
    8,50 €
    Aperol, Limette, Orange
  • classi Mojito
    10,00 €
    Rum, Limette, Minze & Soda
  • doch lust auf was anderes?
    Du hast Lust auf einen guten Whiskey oder einen leckeren Rum?
    Erkundige Dich bei unserem Serviceteam !

FESTEN & SPEISEN

CATERING

Lad ein zu frechem Finger-Food & ausgefallenen Gerichten.
Begeistere mit einem exotischen Augenschmaus. Höre auf deinen Hunger und wählen aus.
Für alles Weitere sind wir für dich da.

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BESONDERES

EXTRAS

RENT-A-REISKORN

Exklusiv Festen und Speisen. Dein Fest im Herzen der Stadt!
Anfragen: kontakt@das-reiskorn.de

GAUMENFREUDEN VERSCHENKEN

Schick‘ deine Lieben auf eine kullinarische Reise & überrasche sie mit einem Schlemmergutschein.

HEIM-ZEIT

Alle Leckereien auch zum Mitnehmen.

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