Willkommen im REISKORN

Aktuelle Öffnungszeiten
Di. – Sa. ab 17.00 Uhr

Start unserer Sommerkarte 21.06. – Lasst Euch überraschen
Urban food im Sommer: frisch, leicht & lecker- so soll es sein!

Wir freuen uns auf Deinen Besuch bei uns.
Buche Online oder ruf uns an 0711 66 47 633.

Ab in den Urlaub-
Vom 17.07. bis 01.08. sind wir im Urlaub und
freuen uns Euch ab dem 02. 08. wieder verwöhnen zu dürfen.

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DAS REISKORN

URBAN CUISINE

Unsere Homage an die urbane Gesellschaft. Die Verschmelzung einzelner Elemente verschiedenster Länderküchen zu neuen Kreationen. Interkulinarischer Schmelztiegel der Kulturen, kombiniert mit Saisonalem & Regionalem & Highlights wie gluten-/laktosefreie, vegane&vegetarische, No-or low-carb -Alternativen. Begib Dich mit uns auf eine spannende Reise durch die bunten Küchen dieser Welt.

FESTEN & SPEISEN

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Aktuelle Öffnungszeiten
Di. – Sa. ab 17 .00 Uhr
Aufgrund der Corona-Maßnahmen können wir im Moment nur eingeschränkt Online-Reservierungen annehmen. Alternativ erreicht Ihr uns telefonisch während den offiziellen Öffnungszeiten. Online-Reservierungen sind auf zwei Stunden begrenzt. Für eine längere Verweildauer meldet Euch bitte telefonisch bei uns.
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Telefonische Reservierung, Dienstag bis Samstag zwischen 17.00 und 22.00 Uhr. Unter 0711 6647633

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Di – Sa  ab 17.00 Uhr
So + Mo Ruhetag

Reservierung per Mail

Nur für Anfragen über 10 Gäste. Reservierungen per E-Mail gelten erst ab Bestätigung durch das Reiskorn.

reservierung@das-reiskorn.de

Hausgemachtes im Sommer

Vorspeise

  • Minz-HUMMUS
    6,20 €
    Feiner Kichererbsenmousse mit Minze & Papadams zum Dippen
    (vegan,glutenfrei)
  • Lotuswurzel-pommes
    6,80 €
    mit hausgemachtem Curry-Chili-Aioli
    (veggie,glutenfrei)
  • Harissa-Fetracreme
    6,80 €
    Fetacreme mit Harissa verfeinert
    (veggie,glutenfrei)
  • Bruschetta-Tempeh
    7,80 €
    Cherrytomaten-Kräutermix auf
    gebratenen Tempehschnittchen
    mit Parmesan
    (veggie,glutenfrei, low-carb)
  • Marinierte Oliven
    6,20 €
    würzig & leicht-scharf eingelegte Oliven
    (vegan,glutenfrei)
  • Papadams
    2,80 €
    Knusprige Cracker aus Kichererbsen- & Linsenmehl-zum Dippen!
    (vegan,glutenfrei)
  • STARTER-MIX
    15,20 €
    Starter-Mix für 2
    Lotuswuzel-Pommes, Minz-Hummus, Harissa-Fetacreme,
    Oliven & Papadams
    (veggie, glutenfrei, low-carb) 

Hausgemachtes im Sommer

Hauptgerichte

Bowls

  • fein-würzige Rote Linsen Falafel Bowl
    16,90 €

    Fluffige Falafelbällchen mit Riesenbohnen,
    Radieschensprossen, Belugalinsen,Radicchio,
    Babyblattspinat, Berberitzen und Hummus.
    Dazu cremig-fruchtiges Mango-Sesamtopping
    (veggie, glutenfrei)

  • herrlich-fruchtige Süsskartoffel-Melonen Bowl
    16,80 €
    Knusprige Süsskartoffel-Stückchen,
    saftige Wassermelone, Babyblattspinat, Rucola, Radieschensprossen,frische Minze, Gurken,
    Fetacrumbles und Kerne-Mix mit Himbeerdressing
    (glutenfrei) 
  • Locker-Leichte Garnelen-Vermicelli Bowl
    18,90 €
    Gebratene Garnelen auf  Mungbohnen -Vermicellis mit Wakame-Algen, Edamame,
    leicht-scharf abgeschmeckt mit Sesamöl, Limette & vielen frischen Kräutern.
    Dazu Karottenjuliennen, Litschies & Erdnusscrunchies
    (glutenfrei, laktosefrei, low-carb) 
  • smart-leckere Rocket PockPock Bowl
    18,50 €
    Saftig gegrilltes Chicken auf knackigen Blattsalaten, Rucola, Radieschensprossen mit Kräuter-Aioli, frische Früchte, Kürbiskerne, Parmesansplitter.
    Dazu hausgemachter Erdbeer-Balsamico.
    (glutenfrei, low-carb) 
  • Sensationell leckere Braised Beef Bowl
    19,20 €
    Feine Scheiben geschmortes Beef
    mit Kartoffel-Baconsticks, frische Kräuter, Kichererbsen, Duftreis,
    Cherrytomaten, Oliven, Minipaprika & Joghurt-Minzdip.
    (glutenfrei)

Vegan, Vegetarisch

  • würzig-milde süsskartoffel aus dem Ofen
    15,70 €
    mit knackigem Babyblattspinat, Belugalinsen,
    frischen Kräutern, homemade Red-Cashewpesto
    und Cherrytomaten
    (vegan, glutenfrei) 
  • buntes Gemüse-curry ONE-POT
    15,90 €
    Gemüsemix aus Kichererbsen, Edamame,
    Süßkartoffel, Tempeh & Lotuswurzel im
    gelben Curry dazu Granatapfelkerne
    und Duftreis
    (vegan, glutenfrei) 
  • Kross-Gebackene Aubergine
    15,90 €
    Fein ausgebackene Auberginenscheiben
    geschichtet mit Feta-Harissacreme,
    saftigen Tomaten und frischen Kräutern.
    Dazu knackige Blattsalate
    (veggie, glutenfrei) 
  • frisch-leichte reisnudel-tagliatelle
    15,80 €
    Reistagliatelle im frisch-leichtem Limetten-Kokossud,
    mariniertem Tempeh, frischem Babyblattspinat
    und Parmesan.  Dazu knusprige Karottenchips.
    (veggie, glutenfrei) 

Geflügel, Fleisch

  • Kross Gebackene Hühnchenspiesse
    18,50 €
    auf fruchtigem Red Curry-Erdnussrahm. Saisongemüse & Zitronengras, frischer Minze, Cherrytomaten und Erdnusscrunchies an Duftreis
    (glutenfrei, laktosefrei)
  • saftig-gegrillte Beef-Lollis
    27,50 €
    Medium gegrilltes Rinder-Steak
    gefüllt mit Provolone & Babyblattspinat,
    knusprige Kartoffel-Baconsticks mit Curry-Chili-Aioli
    (glutenfrei) 

Seafood & Fish

  • lecker-knackige Garnelen
    18,90 €
    im hausgemachten Tomaten-Cashewpesto
    geschwenkte Reisnudeltagliatelle,
    dazu frischer Parmesan
    (glutenfrei)

     

OHNE WORTE

DESSERTS

  • fruchtig-süsser KokosMilchreis
    7,50 €
    Cremiger Kokosmilchreis mit
    fruchtig-frischem Mango-Topping,
    dazu Pistaziencrunch
    (vegan, glutenfrei)
  • traumhaftes Tonka-schokomousse
    7,80 €
    Dunkle Schokomousse mit Tonkabohne
    und fruchtigem Beeren-Mix-Topping
    (veggie, glutenfrei)

PRICKELNDES

SEKT × APERITIF

  • Kerner Sekt Trocken
    4,80 €
    Kerner Sekt Trocken 0,1l 0,75l • 26,00 €
  • Prosecco gemixt
    4,90 €
    mit Holunder, Litschi oder Gurke 0,1l
  • Aperol Sprizz
    7,50 €
    Cuvèe Sekt, Aperol & Soda 0,2l
  • Hugo
    7,50 €
    Cuvèe Sekt, Minze, Limette & Holunder 0,2l
  • Otto
    7,50 €
    Prosecco, frischer Zitronenthymian, Limette & hausgemachter Ingwersirup 0,2l
  • Beeren Sprizz
    7,50 €
    Prosecco, gestampfte Orange & Limette mit hausgemachter Beeren-Mixsirup 0,2l
  • Vermouth - Belsazar Red
    4,50 €
    fruchtig,“vanillig“ & würzig 4cl
  • Vermouth - Belsazar Red Tonic
    6,50 €
    mit aromatic Fever Tree Tonic 4cl
  • Vermouth
    Wir servieren Euch unsere Vermouth -Varianten auf Eis & aromatischer Orangenzeste. Auch unverschämt lecker als Vermouth Tonic

ERLESENE

WEINE

  • WEISS
  • CUVEE Blanc trocken 0,2l
    6,50 €
    Grau-/Weißburgunder, Rivaner 
    saftig, elegant, mineralisch
    Collegium Wirtemberg
    0,75l•23,80€
  • Chardonnay Trocken 0,2l
    6,80 €
    aus Bio-Anbau, fruchtig & kraftvoll
    Weingut Pflüger, Pfalz
    0,75l • 24,50€
  • Riesling trocken „Sand“ 0,2l
    6,20 €
    fruchtig, leicht salzig, mineralisch
    Collegium Wirtemberg
    0,75l • 22,90€
  • 325 n.n. CUVEE 0,2L
    6,00 €
    Weißburgunder & Chardonnay 
    mineralisch, saftig, leicht nussig
    Collegium Wirtemberg
    0,75L • 21,80€
  • WEINSCHORLE 0,2l
    4,20 €
  • ROSÉ
  • 406 n.n. Rosé, trocken 0,2l
    6,00€
    touriga, tinta roriz, syrah
    beerig, fruchtig, aromatisch
    Collegium Wirtemberg
    0,75l • 21,80€
  • ROT
  • Querciavalle sanGiovese toscana 0,2l
    6,80 €
    Sangiovese, 2015
    beerig & kraftvoll
    Famiglia Losi, Italien
    0,75l • 25,00€
  • 257 n.n. Cuvée 0,2l
    6,00 €
    beerig, schokoladig, vanillig
    Collegium Wirtemberg
    0,75l • 21,80€

GEBRAUTES

BIERE

  • ZWICKEL, Export 0,33L
    3,80 €
    aus der bügelflasche,
    kantig-herb, Zoller-Hof
  • PILOTENBIER Spezial 0,33L
    3,50 €
    mild-würzig, zoller-Hof
  • OLD FRED, craft beer 0,33L
    4,20 €
    fruchtig, bitter & intensiv
    Zoller-Hof
  • GLUTENFREIES PILS 0,33L
    4,50 €
    Glutenfreies Biobier von Zoller-Hof
  • NATUR-RADLER 0,33L
    3,50 €
    Bio-Radler von Zoller-Hof
  • GinGer Beer 0,33L
    4,60 €
    Erfrischend & leicht scharf, die schicke Radler-Alternative: Herbes Pils mit einem Schuss hausgemachtem Ingwersirup & Limette on the rocks.

HAUSGEMACHTES

limo × lassi × eistee

  • HOMEMADE · HEALTHY · CLEAN
    Bio Roh-Rohr Zucker statt weißen Zucker! Daher benutzen wir ausschließlich unraffinierten Bio Roh-Rohr Zucker für unsere hausgemachten Limo´s & Eistees
  • oranGen-minz wasser 0,3l
    4,20 €
    mit frischer Minze & gestampfter Orange
  • inGwer-limetten wasser 0,3l
    4,20 €
    mit Ingwerwurzel & gestampfter Limette
  • manGo-maracuJa lassi 0,3l
    4,80 €
    Indischer Joghurtdrink mit Mangomark und Maracujasaft, als Brandlöscher zu Scharfem empfohlen!
  • virGini-tea 0,3l
    4,30 €
    Hausgemachter Eistee in verschiedenen Sorten aus aufgegossenen frischen Kräutern, gemixt mit regionalen Säften.
  • Ingwer-Zitronenthymian Limo 0,3l
    4,20 €
    Erfrischend-scharfe Ingwerlimo mit Zitronenthymian
  • Homemade Saisonlimo 0,3l
    4,20 €
    Hausgemachte Limonade aus hausgemachtem Beeren-Mixsirup

SOFTGETRÄNKE

WASSER × LIMOS × SÄFTE

  • Black Forest 0,2l
    2,50 €
    still
    0,75l 5,90 €
  • peterstaler 0,2l
    2,50 €
    medium
    0,75l 5,90 €
  • Coca Cola 0,2l
    2,80 €
  • Coca Cola Zero 0,2l
    2,80 €
  • holunderschorle 0,3l
    3,30 €
    Holunderblütenschorle mit leckerem Holundersirup aus Tübingen
  • saftschorle 0,3l
    3,30 €
  • reGionale säfte 0,3l
    3,80 €
    von Boller und Lindauer. Bio-Apfel naturtrüb, Mango, Maracujanektar, Herzkirsche & Johannisbeere

KAFFEE UND AUFGÜSSE

WARME GETRÄNK

  • esPresso
    2,60 €
    Einfach, auch Espresso Macciato mit regionalem BioEspresso & Biofrischmilch
    Doppelt 3,60 €
  • caPPuccino
    3,60 €
    mit Bio-Frischmilch & Bio-Espresso
  • caffè latte
    3,80 €
    mit Bio-Frischmilch & Bio-Espresso
  • belebender inGwerwurzel aufGuss
    4,20 €
  • frischer minzBlätter aufGuss
    4,20 €
  • Wir legen großen Wert auf hochwertigen Kaffee und haben uns daher für eine Espressomaschine aus dem Hause La Marzocco entschieden, das seit 1927 für Handarbeit, Leidenschaft und Tradition steht. Dieser Philosophie schließen wir uns mit Begeisterung Tag für Tag an. Unser frisch gerösteter sBarista BioKaffee aus der Region  steht auch für Nachhaltigkeit da er mit seinem einzigartigen klimaneutralen Kaffee-Lieferservice per E-Bike angeliefert wird.

GEISTREICHES

DIGESTIF

  • amaro vero 4cl
    4,20 €
    schwäbischer Kräuter-Bitter Mild & leicht im Geschmack Aus regionaler Herstellung
  • stuttGarter Gaishirtle 2cl
    4,00 €
    Birnenbrand aus der Sorte Pyrus communis Weingut Zimmerle
  • GraPPa di straveccia 2cl
    4,60 €
    fein-milder Grappa im Holzfaß gelagert

FEURIGES

SPIRITS

  • monkey 47 tonic
    9,00 €
    schwäbischer Kräuter-Bitter Mild & leicht im Geschmack Aus regionaler Herstellung
  • ginstr tonic
    9,00 €
    Frische Zitrusaromen, feinster Wacholder, ein Hauch von Rosmarin, Kardamom und Koriander
    aus dem Ländle
  • hendricks Gin tonic
    9,00 €
    überraschend gurkig-rosige Aromen Brennerei Girvan, Schottland
  • doch lust auf was anderes?
    Du hast Lust auf einen guten Whiskey oder einen leckeren Rum?
    Erkundige Dich bei unserem Serviceteam !

FESTEN & SPEISEN

CATERING

Lad ein zu frechem Finger-Food & ausgefallenen Gerichten.
Begeistere mit einem exotischen Augenschmaus. Höre auf deinen Hunger und wählen aus.
Für alles Weitere sind wir für dich da.

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BESONDERES

EXTRAS

RENT-A-REISKORN

Exklusiv Festen und Speisen. Dein Fest im Herzen der Stadt!
Anfragen: kontakt@das-reiskorn.de

GAUMENFREUDEN VERSCHENKEN

Schick‘ deine Lieben auf eine kullinarische Reise & überrasche sie mit einem Schlemmergutschein.

HEIM-ZEIT

Alle Leckereien auch zum Mitnehmen.